翠中減「塑」救海洋生物行動廖素娟

翠中減「塑」救海洋生物行動

文‧圖/新北市國中環境教育輔導團團員江翠國中廖素娟

    我們一直以為塑膠製品有生命期限，但實際上大量的塑膠製品無法被生物分解。我們還發現有很多的塑膠都流到海裏，北太平洋環流有11個垃圾漩渦遍佈全球五大洋。洋流變成了垃圾濃湯。海洋生物吃下塑膠碎片，有的中毒死亡，有的被我們吃下肚，塑化劑在我們身體裡。我們關心的不只是這些塑膠垃圾的漩渦，還有這些充斥商場的塑膠。超級市場吃的喝的，所有包裝都是塑膠做的。即使在有機商店也是。我們關心塑膠容器滲出的有毒物被我們吃下和吸收。為了呼籲大家少用塑膠製品，在學校推行我行我不「塑」活動。
    環保署自107年1月1日起擴大限制7大行業使用購物用塑膠袋政策，學校師生一起提早養成自備購物袋的習慣，達到校園垃圾減量。另外全校地球不塑之客環境演講課程將新增管制不得製造、輸入6項含塑膠微粒產品，從源頭把關，避免汙染海洋環境的議題推廣，一起減少並不要使用含塑膠微粒產品。
    每年校慶活動，我們一直想推廣環保園遊會活動，每次園遊會後製造的垃圾，及一次性使用餐具過多，另外校慶活動裝飾品用過多塑膠製品等，所以學務處在105學年校慶先推廣，以環保再利用物品，以減塑、救海洋生物為主題，發起校慶創意進場活動。106學年校慶由衛生組及8年級級導師，發起全校老師，環保餐具回饋金捐款，鼓勵園遊會時，攜帶環保餐具學生，及學務處和學校實習老師，發起環保回收紙箱再利用，製作校慶裝飾品，呼應校慶環保園遊會。
    避免毒害不使用一次性、美耐皿餐具的議題，食安問題不只食品本身還包含其使用餐具，由於國家環境毒物研究中心報告指出，美耐皿餐具遇熱或酸會釋出三聚氰胺，溫度愈高、其釋出量愈多，美耐皿餐具亦不適用於微波加熱食物，所以106學年上學期末減塑環境教育加強學生這方面的知識，並再次強調減少使用塑膠製品裝食物，和提供減少塑膠使用，除倚靠政府政策外，一般民眾也可身體力行實施減塑生活5個減塑妙招。
我們團隊決定做的是：
1、保護海洋生態，減塑行動從每天的生活開始！
2、不使用塑膠袋，並減少使用塑膠製品及一次性使用餐具。
3、眾人齊心，著手執行減塑行動，並推廣到家庭。
4、從日常善行開始，積極保護海洋生態環境，並不使用含塑膠微粒產品。

我們的想法：

一、我行我不「塑」行動及獎勵方式：
1.設計我行我不「塑」紀錄單，並發給全校師生，記錄自己一日不用塑膠就可打一個勾。滿100次可到衛生組記一次嘉獎。200次環保吸管一支，300次環保筷組。
2.設計鯨魚、烏龜和信天翁學習單。無論老師或學生一天不用塑膠袋，也可以在學習單上的烏龜身上為他畫上龜殼圈圈，或在信天翁翅膀上身上畫圈圈，在鯨魚身上塗色彩。畫滿100個圈圈，可到衛生組記嘉獎或領獎品。(實際做到才能畫)
3.與校園周邊早餐店合作，鼓勵攜帶環保餐具學生具購買早餐及飲料優惠。
4.執行九年級學生畢業旅行及八年級學生露營活動攜帶環保餐具。
5.減塑課程融入綜合領域教學活動中。
二、105學年我行我不「塑」，校慶減塑、救海洋生物為主題，創意進場，〈圖一〉和106學年校慶環保園遊會活動。
三、105學年上學期末我行我不「塑」期末減塑、救海洋生物為主題期末福智基金會演講。〈圖二〉
四、105學年下學期末地球不「塑」之客環境教育課程。
五、106學年上學期末減塑環境教育推廣。


圖一：校慶減塑、救海洋生物為主題，創意進場	圖二：減塑、救海洋生物為主題期末福智基金會演講

我們的行動：

一、每天早上上學期間由生教組老師在校門口紀錄手提塑膠早餐袋的學生，並勸告該生下次買東西時能自己帶購物袋，不用早餐店的塑膠小袋子。衛生組老師每月做每日減塑紀錄統計，並且公布在公佈欄，讓學生到減塑成果。
二、衛生組設計我行我不塑紀錄單，並發給全校師生，記錄自己一日不用塑膠就可打一個勾。滿100次可到衛生組記一次嘉獎。由衛生組老師自費給予200次環保吸管一支，300次環保筷組。設計鯨魚、烏龜和信天翁學習單。無論老師或學生一天不用塑膠袋，也可以在學習單上的烏龜身上為他畫上龜殼圈圈，或在信天翁翅膀上身上畫圈圈，在鯨魚身上塗色彩。畫滿100個圈圈可到衛生組記嘉獎或領獎品。
三、每月統計我行我不「塑」紀錄單並鼓勵師生一起記錄，並且公開獎勵減塑績優師生，並頒發優良減塑獎品及獎狀。滿100次可到衛生組記一次，嘉獎200次環保吸管一支，300次環保筷組及淨塑集點卡滿300，可上台接受表揚師或學生一天不用塑膠袋，也可以在學習單上的烏龜身上為他畫上龜殼圈圈，或在信天翁翅膀上身上畫圈圈，在鯨魚身上塗色彩。畫滿100個圈圈可到衛生組記嘉獎或領獎品。
四、與校園周邊早餐店合作，鼓勵攜帶環保餐具學生具購買早餐及飲料優惠。
五、執行九年級學生畢業旅行及八年級學生露營活動攜帶環保餐具。
六、將減塑課程融入綜合領域教學課程中，讓學生了解重覆使用購物袋、自帶水瓶、自備環保餐具、少用吸管購買餐點，自備容器上烹飪課，不使用一次性餐具、及塑膠包裝物於烘焙食品及西餐點心中。
七、105學年上學期末衛生組，邀請福智基金會到校演講，推廣減塑救海洋理念，並請學生表演我行我不「塑」創意表演，將減塑救海洋理念，透過全校演講及表演中，增進及加強學生減塑觀念。〈圖三〉我行我不「塑」創意表演。
八、105學年下學期末衛生組邀請中學新北市中學環境教育輔導團老師演講，地球不「塑」之客環境教育課程，課程內容，1.保護海洋生態，減塑行動從每天的生活開始！。2.眾人齊心，著手執行減塑行動。3.從日常善行開始，積極保護海洋生態環境。4．認識塑膠柔珠並終結塑膠柔珠，為海洋生物及自身健康努力。5．學習並認識膠製品使用，減少一次性使用塑膠物品，並重視塑膠製品品質。〈圖四〉地球不塑之客環境教育課程分享。


圖三：我行我不「塑」創意表演	圖四：地球不塑之客環境教育課程分享

九、105學年度下學期期末，新北市立秀峰高中全校教師環境教育研習，邀請本校廖素娟老師到秀峰高中，推廣本校我行我塑「塑」，減塑經驗分享。
十、106學年上學期末衛生組邀請新北市中學環境教育輔導團老師演講，減塑環境教育。課程內容，1．小心！40度就溶出三聚氫胺、美耐皿不安全。2．柯P禁美耐皿政策SOGO汰換3萬個餐具。3．避免毒害禁用一次性、美耐皿餐具推動響應此政策。4．減塑減少海洋塑膠。5．5個減塑妙招。6．無毒+減塑，你準備好了嗎？7．我對我自己食安及減塑的承諾。食安、減塑環境教育課程，這次活動邀請校長、教務主任、特教組長、實習老師、替代役男、家溱小姐等，事前排練並一起錄製影片，活動當天由東翰解說運動的好處，再由家憲及光弘帶領大家一起跳舞，全校動健康。大家一起動一動，也讓學生留下難忘的回憶。〈圖五〉大家一起動一動永保安康。
十一、學務處在105學年推廣校慶時我行我不「塑」〜減塑、救海洋生物為主題，校慶創意進場，七、八年級各班學生利用環保回收物品，製作主題表演物品，進行創意進場活動。
十二、學務處在106學年推廣校慶時我行我不「塑」〜環保園遊會活動，七年級跳蚤市場活動鼓勵學生及家長自備購物袋，八年級各班園遊會攤位，響應及時碗救及時筷樂，自備環保餐具活動。並且由8年級級導師，發起全校老師，環保餐具回饋金捐款，鼓勵園遊會時，攜帶環保餐具學生回饋金使用，和記嘉獎並公布鼓勵。及學務處和學校實習老師，發起環保回收紙箱再利用，製作校慶裝飾品，呼應校慶環保園遊會。〈圖六〉老師們也一起自備環保餐具。〈圖七〉環保回收紙箱再利用，製作校慶裝飾品。


圖五：大家一起動一動永保安康	圖六：老師們也一起自備環保餐具	圖七：環保回收紙箱再利用，製作校慶裝飾品

我們的收穫：

一、經過不停的宣導，並且請各班導師鼓勵及綜合領域老師將減塑課程融入綜合領域教學活動中，老師們開始以身作則一天不用塑膠袋，並在紀錄單上打勾。
二、慢慢地有同學加入行列。滿100次的人很多，目前為止滿200次的有350人，滿300次的150人。同學拿到環保吸管覺得很驚奇又開心，環保筷組也很實用，決定繼續保持優良紀錄，以上紀錄還在持續中。
三、拿到獎品的同學也會邀約好友一起參加。老師希望他們能影響家人少用塑膠袋，全民一起來護健康。〈圖八〉淨塑集點卡滿300師生，接受表揚及領獎。
四、我行我不「塑」全校總動員，不管是學生及老師一起響應這個活動，尤其41周校慶，由8年級及導師發起全校捐款，鼓勵園遊會時帶環保餐具學生回饋金，並將結餘款項捐出來，作為下學年校慶園遊會時購買環保餐具金。〈圖九〉各班攤位努力宣導自備環保餐具，2元不嫌少每班也用力推廣。
五、與校園周邊早餐店合作，鼓勵攜帶環保餐具學生具購買早餐及飲料優惠。商家都很捧常配合這個活動，參與的學生除了養成隨身帶水瓶外，還獲得商家優惠，都很高興。
六、執行九年級學生畢業旅行，九年級學生畢業旅行時，請學生務必攜帶環保餐具在每餐飲食中，除了將我行我不塑理念在校外學活動持續行中，也鼓勵學生在旅行中購物袋購物。八年級學生露營活動也請學生攜帶環保餐具用餐。學務處更請主辦活動單位為配合活動，減少一次性使用塑膠物品、一次性使用餐具。每位學生都很配合學校推行的減塑活動，更會互相提醒攜帶購物袋購物及環保餐具用餐。

七、將減塑課程融入綜合領域教學課程中，讓學生了解重覆使用購物袋、自帶水瓶、自備環保餐具、少用吸管購買餐點，自備容器上烹飪課，不使用一次性餐具、及塑膠包裝物於烘焙食品及西餐點心中。綜合領域課程老師除了加強宣導我行我不「塑」理念，並自自編教材製作相關課程，融入教學中。學生在課程中的學習也，落實在日常生活中，尤其上烹飪課時，一定自備餐具，不使用塑膠製品包中食物，甚至在西餐教學課程中，每位學生也會針對自己的餐點，使用配合的餐具，而不是像以往一樣，用一次性使用塑膠物品或一次性使用餐具用餐。〈圖十〉西餐教學課程中，每位學生會針對自己的餐點，使用配合的餐具，而不用一次性使用塑膠物品或一次性使用餐具用餐。
八、我行我不「塑」推廣後，在每學期末演講相關議題，增進學生減塑行動力外，又響應政府推廣政策，將減塑理念持續在校園中進行，並能淺移默化到學生學習中，進而影響其家人及朋友。響應愛護海洋，減塑保護海洋生態，減塑行動從每天的生活開始！每天鼓勵學生少用外，自備購物袋他們也漸漸習慣了，從演講更希望學生們能從日常食衣住行開始，積極保護海洋生態環境，為自己健康，也為大地生物努力。希望他們也能影響家人少用塑膠袋，全民一起來護健康。也希望透過演講，能夠長久堅持的進行減速的教育活動，身為教育者，我想不就是該如此嗎，從生活中的小細節，去發現可以教育學生的地方，然後一點一滴得給他們好的能量，相信每天做一定會改進的。
九、多一塑，不如少一塑，即日起告別塑膠袋，當作全校師生生活公約。我們會一直持續進行我行我不「塑」活動，將活動永續發展，也將活動推廣到學生家庭及其他學校或單位分享。
十、活動從105學年開始持續至今天，每天早上減少使用塑膠袋及早餐一次性使用餐具，鼓勵學生自備水瓶，班級垃圾減量外，連資源回收量也降低，尤其一次性使用塑膠製品更是大幅降低。今年開始配合政府減塑政策，除了提早以全校演講宣導外，更請全校師生盡量不要訂購手搖飲料，若要校自備水瓶購買、不使用吸管，減少海洋塑膠垃圾的汙染。除了各班導師每天多多關心班級的塑膠垃圾外，也請相關科系任課教師，發展「減少海洋塑膠垃圾」融入課程，希望將這個活動持續進行下去，維護海洋生態、維護我們飲食的安全，全校總動員。


圖八：淨塑集點卡滿300師生，接受表揚及領獎	圖九：各班攤位努力宣導自備環保餐具	圖十：西餐教學課程不用一次性使用塑膠物品

Plastic Reduction Action in Jiangcui Junior High School
Suchuan Liao
Member of New Taipei City Environmental Education Counseling Group

Translated by Yichun Chen

Various types of plastic we discard forms the plastic soup in the oceans and seas. Those toxic plastic substances in water are mistaken for food by animals and even enter our food chain. Since Jan. 1, 2018, Taiwan’s Environmental Protection Administration (EPA) has further promoted plastic reduction by forbidding seven industries to provide free plastic bags. Also, Jiangcui Junior High School has engaged in cutting the use of plastic with several approaches.
Our Goals
1.Start by cutting down on plastic to tackle the ocean problem.
2.Stop using plastic bags and reduce unnecessary single-use plastics.
3.Encourage the students’ families to do the same.

Make a Plan
1.Support and motivate plastic-free behaviors by creating a reward system.
2.Empower students with workshops on green topics and Plastic-Free Curriculum.
3.Host a school anniversary fair around the theme of “Plastic-Free to Save Our Sea.”

Take Action
1.To support and motivate students’ plastic-free behaviors, the school partners with nearby breakfast joints. The joints offer a discount as students buy breakfast with reusable utensils or containers there. Besides, each morning as students enter school, the school’s Section Chief of Hygiene conducts plastic bags monitoring and reminds the students with plastic bags to bring their own reusable bags. Moreover, the teachers and students keep track and record their own plastic- reducing behaviors in the worksheet every day. And they’ll be awarded reusable utensils if they achieve a certain amount of eco-behaviors, such as 100 or 200 plastic- reducing behaviors. Additionally, the Section Chief of Hygiene highlights the school’s plastic-free achievements monthly and give awards to those who’ve made exceptional efforts in plastic reduction.
2.To empower students to make a difference, the school invited environmental community members to give a whole school presentation on the plastic-free issue. The Plastic-Free Curriculum is developed, too. For example, the teachers encouraged the students to bring the reusable containers and not to use plastic wrapping in the cooking lessons. Students also went on a graduation trip or camping with reusable utensils.
3.We hosted a school anniversary fair around the theme of “Plastic-Free to Save Our Sea” in 2017. Some decorations were made with recycled boxes. And bringing your own bags or utensils were greatly encouraged in the fair. Some food stalls even offered reusable utensils when the customer needs one. Moreover, some teachers raised funds for the eco-friendly discount in that fair.

Bring about Changes
With all the efforts we’ve made, students in Jiangcui Junior High School have raised their awareness about the plastic-free issue and brought about some changes. We saw a significant reduction in the amount of plastic waste in schools. More and more teachers voluntarily engage in “Plastic-Free a Day” program and integrate lessons about plastic reduction into the subjects. Students gradually make it a habit to bring their own containers and reusable bags throughout a day. And those, who are honored for green behaviors, enjoy the rewards and promise to take more efforts in plastic-free. Moreover, it’s pleasant to find that some of the students positively influence the habits of their friends or family members. We’re happy to have these improvements and success. In the future, we’ll keep working on plastic-free with curriculum and actions to save the ocean.