校外教學的創新經營
臺北市博愛國小教師張道榮
當今的學校教育多半仍侷限在讀寫算的抽象符號學習，一般人的生活也和大自然疏離或對大自然缺乏精神上體驗，戶外教育的推展應可提供一個補偏救弊的機會，以擴充學生學習方法的視野，並豐富其學習生活的內涵（呂建政，1993）。這是將近二十年前一位學者對於教育變革的呼籲。然而我們必須明瞭，在多元智能逐漸受到重視的今日，每位學生的潛力和發展性向未必能讓教師在教室內一一察覺，如果教師多提供開放環境，讓學生在其中自由摸索、自在嘗試、自信突破，則校外教學不啻為一種利於創造力的教學實施方式。
創新與包容的行程安排
有些「學習專家」認為，校外教學應注重教育的意涵，不該浪費時間金錢去學不到知識的地方！筆者研究許多教育局與學校所制定的校外教學實施辦法，屢見「應避免遊樂性質」的「警語」。當然，做老師的可以轉換思維，不要年復一年總是帶往遊樂園，但硬要把「玩」的樂趣從國小學生剝奪，又是何等不自然？親子天下在創刊號就提到「玩」有助於八種能力的培養：社交能力、問題解決能力、語文能力、創造力、主動學習的能力、冒險能力、抗壓與復原力、團隊合作的能力（親子天下，2008）。既然「玩」值得被研究，「玩」也讓許多人重新定義，那麼我們更應該調整大人心中的那把尺，讓學生真正享受。校外教學，多些玩的成分又有何妨呢？
Hammerman、Hammerman、Hammerman（1994）開明地認為：城市商業區裡匆忙、擁擠的區域，可以得到許多有意義、價值的學習，畢竟，這也是我們自然環境裡十分真實的一部份，而實際上，這區域可能是我們大部分人耗費最多時間與生命的地方，因此，每個人都應該更為熟悉、瞭解。有些地方，橫看豎看不像是給學生校外教學的地方，更難想像小學生也可以跟大人一起體驗，我常打破這種成見。我只是多想：「有何不可？」當我試圖在那看似只給特定族群的享受，例如重視口感講求用餐氣氛的老饕、打高爾夫時內斂沈穩的企業主管、打漆彈時熱血澎湃的社會青年、浮潛時熱愛海洋生態的探險家…與學生做上連結時，我發現學生即使第一次接觸略顯慌張，未必在短期內學得熟練，但他們是真的有興趣，真的開心。黃朝恩（1990）、李崑山（1995）都提到，校外教學可以讓學生一嚐「成人世界」的經驗，這些體驗和學習，絕大多數是健康與正向的。國小之所以會有「樂樂棒球」的誕生，就是基於要推廣一種更安全的棒球課程，它也是一種成人經驗的改裝！
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| 高鐵試營運的搭乘初體驗 | 在高爾夫練習場揮桿 |
與生活經驗相結合的校外教學活動
張明洵（1996）認為：兒童並非小大人，其認知結構和成人有所不同，因此教育的安排應充分了解他們的經驗和思考方式的獨特性，採取以孩童為中心的觀點，而不是以成人本位為出發點，強迫灌輸不適合的經驗和教材。校外教學不需要把成人強烈的教育「使命感」融入，然後催促學生去看一些老師都不見得感興趣或說不出所以然的東西。但如果帶學生去打高爾夫、打棒壘球、打漆彈、去浮潛，你絕對不會看到有人無聊的被「晾」在一旁，或者是玩沒兩下就意興闌珊，他一定會把握這超難得的機會，熱血澎湃的全力參與，試了再試，玩了再玩，一定要拗到最後一秒，一定要打到彈盡援絕，才滿臉不情願的踏上回程。就有不少家長和學生告訴我，由於先前某次校外教學的愉快經驗，促使他們親子在假日時再去玩了一趟。
「每月一次校外教學」在筆者服務的學校和班級實施起來，已經第七年，自辦的肢體運動類行程包括：浮潛、攀岩、打漆彈、划獨木舟、滑冰、打壘球、打高爾夫、開卡丁車、體驗教育、騎單車、參加各項馬拉松；特色學校有：福連國小、和美國小；社會資源有：鼎泰豐、阿宗麵線、賽門甜不辣、搭乘高鐵、臺北國際書展、威秀影城；博物館類則有：袖珍博物館、石油展示館、臺灣博物館、國軍歷史文物館、高鐵探索館、風箏博物館、臺灣科學教育館、自來水博物館、航空科學館；地方風土類則有：九份老街、十分天燈、淡水老街。能有如此多樣的行程安排，並非立基於家長的經濟能力，而是要把握各項爭取家長支持的策略。
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| 在鼎泰豐感受行行出狀元 | 在龍洞灣深刻體驗浮潛 |
主動爭取家長的支持
舉辦校外教學會受到的阻力，若來自老師個人，則為師者必須突破自己的「舒適圈」，審度要帶給學生什麼樣的感動與收穫，進而做出些改變。但這是一個需要包裝的年代，如果老師埋頭苦幹卻讓家長霧裡看花，則可能遭到誤解和質疑，耗損教學的能量，所以老師也需將心比心的設想，化解其疑慮。筆者每次帶新班級的第一學期學校日，都鼓勵全班家長出席，並慎重地以三十多頁投影片，一一介紹以往帶班出遊的豐富成果，讓家長清楚預見他們的孩子，未來也可以如此健康、快樂與充實。根據我事後對家長的訪談，此項「預防針」打得很有效！我認同校外有許多值得探索的知識，往往會在當天輔以個人設計、題目卻簡化的學習單，讓孩子可以沈澱他一天的所見所得。另外還利用當天的日記以及隨後幾天便要書寫的作文，藉由「剛發生過的鮮活經驗」來磨練寫作技巧，最能促使學生寫出順暢且具有生命力的佳作。在校外場合密集的拍照，也是我必用的策略，每次活動結束後，每位學生拿到用班費加洗的合照與獨照將近十張，兩年下來相簿約可放入兩百張，如此具體的歡樂影像，讓許多家長視為寶物。
要讓家長支持，控制花費金額也是一招。剛開始我帶學生搭乘公車與捷運的目的，只是單純為了省錢，雖然不若遊覽車直達的方便，卻意外發現此舉的好處可是說不完。都市小孩生活圈不大，常由家長接送，若不經過教導，不會刷悠遊卡、不會加值、不知如何購買捷運代幣的情況屢見不鮮，甚至沒有跟前一位旅客保持距離，票卡感應不及，導致下次出站時會卡住。走一趟捷運站，這些狀況都可以一網打盡的做教學（我幾乎不幫學生買交通團體票），學生的「移動能力」也跟著增強了，日後即便沒有父母陪同，也敢搭車去補習或拜訪遠處親友。多年前我看到一則新聞，提到現在公車與捷運裡讓座的人越來越少，有乘客接受採訪時居然提到這現象發生的原因是「老師沒教好」！ 從此我都教導孩子如何大方的讓座，我相信這種公民道德不經過「實車演練」是學不來的。而過去輾轉從學生得知其他旅客對我們吵雜表現的抱怨之後，我也開始要求全班在交通工具裡務必保持安靜，以尊重其他乘客。
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熱血澎湃的駕駛卡丁車 |
全班參加臺北國際馬拉松 |
校外教學真實的影響學生生命
Esquith老師（2007）希望學生能追求知識的深度，因此他認為校外教學的行前準備是關鍵，藉由老師的引導，和學生在行前所做的功課，可以「進入林肯紀念堂時，他們對於該人、該地，以及為後人所懷念的原因所知甚詳。在前往福爾傑莎士比亞圖書館觀賞『暴風雨』的演出之前，他們一定會徹底研究過劇本，並具備褒貶演出的能力。」雖然教授的是小學生，但他藉由數天的旅行讓學生提早認識大學環境。他的動機是：「很多孩子根本不懂得怎麼生活，導致無法應付大學經驗。第一次獨立生活的孩子可能會因為不知如何處理金錢、人際關係、寂寞、難相處的人及失落感，而敗下陣來。利用四處旅行的機會，我把未來獨立時所需的技能教給第56號教室的學生。」他知道，有許多抽象觀念的教導需要跨出學校圍牆去體驗學習，才算真實，才能影響學生的生命。
扭轉150位自我否定、桀驁不馴的中學生生命的Gruwell（2007）分享，初執教鞭，她感受學生之間因為膚色、家庭背景、參與不同幫派等，彼此排斥，帶全班參觀過紀念猶太人遭屠殺的「寬容博物館」之後，學生不再強悍以對。從美國南加州搭飛機橫跨到東岸的華盛頓特區，全班站在金恩博士「我有一個夢」的演說地點—林肯紀念館的最高一層階梯，激起他們改變自己的念頭。甚至在閱讀過「安妮日記」、「莎拉塔的日記：塞拉耶佛烽火線」，他們籌措經費一起搭機到波蘭和波士尼亞，實地感受人類歷史的悲劇，從而掙脫自艾自憐的宿命…如此的震撼與感化，超越書本與課堂的教條，扎心的影響每一位參與學生。
Clark老師（2003），更是在他所制訂的五十五條班規（The Essential 55，中文書名：優秀是教出來的）裡，有九條直接與校外教學有關。因為這些維繫學習主體和尊重他人的規則之制訂、訓練、堅持，也因為在經歷興奮與令人期待的校外教學同時，學生仍重視常規的遵守，所以被他教過的學生均懂得自重，不但成績明顯進步，氣質也變得彬彬有禮。
筆者帶過五個畢業班當中，有兩個是所謂的「後母班」。即使在五年級時皆問題叢生，我發現以「每月一次校外教學」的策略來做班級經營，可以很快拉近師生距離，讓同學之間重拾友誼，班上的暴戾之氣明顯減少，學生有了共同的話題和美好的回憶之後，更能專注在教學活動裡。如果佐以特殊行程的限量獎勵，更能有效激起上進心。黃慕周（2004）調查過，最受國小六年級學生歡迎之教師教學特質，排行第一的便是「老師會辦校外教學」。有時候我真的覺得，出去玩一天，彷彿就是帶著學生上一整天的綜合課或輔導課，而且在室外，絕對比教室內照本宣科來得有用。雖然沒有固定教材，也未必是照什麼教案來走，可是學生能感受到老師的善意與用心，能徜徉在輕鬆快樂的氣氛中，更可以從同儕的互動中建立起自己存在的價值，這些特點，理應受到我們更多的重視。而只要規矩明確、賞罰分明、做好安全規劃，帶學生走出校外，不是一件令老師頭痛的事。
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| 在青少年育樂中心攀岩 | 在松山運動中心划獨木舟 |
結語
新北市教育局在近年成立「趣學網」網站，大力推動市內多所特色學校的一日遊學課程或校際交流，對校外教學的實施助益頗多。這些特色中小學區分為六大主軸：山林綠精靈（20所）、海洋新樂園（16所）、傳統好文化（10所）、活力新校園（6所）、生態大探索（10所）、城市樂遊蹤（5所），各種學習體驗的活動性質可算相當多元。在網頁裡（http://fun.ntpc.edu.tw/），每一所學校的介紹頁面尚包含主題課程、建議行程、收費內容與聯絡方式，讓有意辦理的教師可以按圖索驥，相當便利，讓我這個北市老師相當羨慕。
限於學經歷背景，我所能帶學生到戶外接受「原汁原味的大自然」機會很少，期望藉由以上淺薄的分享，對各位教育先進在日後辦理校外教學時，能有參考的價值。關於個人校外教學的拙見，請續參閱：勞倫斯的校外教學實驗室http://tw.myblog.yahoo.com/field-trip。
參考資料：
呂建政，1993。戶外教育課程與教學之探討。童軍戶外活動設計與實施。15-23。國立臺灣師範大學公民訓育學系編撰。臺灣省政府教育廳發行。
李崑山，1995。開放教育中的戶外教學。環境教育季刊，24，58-63。
黃朝恩，1990。戶外教學在地理教育中扮演的角色。環境教育季刊，5，24-31。
黃慕周，2004。受台北市國小六年級學生歡迎之教師教學特質調查研究。國立臺北師範學院課程與教學研究所碩士論文，未出版。
張明洵，1996。大自然教室：教育部自然教育中心校外教學研習活動服務手冊。教育部。
親子天下，2008。玩出大能力。親子天下，1，116-124。臺北市：天下雜誌。
Clark, R. (2003). The Essential 55:an Award-Winning Educator’s Rules for Discovering the Successful in Every Child.
諶攸文譯（2004）。優秀是教出來的。臺北市：雅言。
Esquith, R. (2007). Teach like your hair’s on fire:The Methods and Madness Inside Room 56.Viking Penguin, a member of Penguin Group (USA) Inc.
卞娜娜、陳怡君、凱恩譯（2008）。第56號教室的奇蹟。臺北市：高寶國際。
Gruwell, E. (2007). Teach With Your Heart:lesson l learned from the Freedom Writers:a memoir.Carol Schild Literary Agency.
林雨蒨譯（2008）。自由寫手的故事。臺北市：天下雜誌。
Hammerman, D. R.、Hammerman, W. M. 、Hammerman, E. L. (1994). Teaching In The Outdoors.
周儒、呂建政譯（1999）。戶外教育。臺北市：五南。
