第 83 期
教學法的選擇依照不同教學活動的特性而決定。而環境教育教學步驟中，屬於「接觸環境問題」的活動以覺知及認識環境問題為主，因此採用講述法、議題討論及實物欣賞為主。屬於「體驗探索」的活動乃經由直接的體驗為主，因此採用流水學習法引起他們的興趣，再進一步引導他們進行加強敏感度和直接體驗的活動…(羅聖心)more
多採買食物而非食品；鼓勵自己開伙或朋友共食；多吃當地當季的食物，不僅減少食物里程，也降低攝入各種為了延長保存期限，所添加的防霉劑、保鮮劑；購買前多注意成份、有效期限、保存方式以及營養標示；不要購買顏色鮮艷、香味濃郁、過度加工及保存期限過長的食物；盡量避開看不懂、讀不出來或不了解其用途的食品成份；不要過度相信電視廣告或食品包裝上宣示的效果。…(陳儒瑋) more…
綠色消費是一種採取「當省則省，當用則用，確實有消費需求時，則優先考慮購買對環境衝擊較低的產品」之消費型態。個人可以反省家中是否有不常穿的衣服或常有食物放到過期，如果有類似的情形，就表示有不必要的消費行為，相對就會產生不必要的浪費。在日常消費時應先思考是否真的有需求，並且適量的採購，才不會造成資源的浪費。…(簡光文) more…
綠色消費是以消費來做環保，以往提到環保，大家先想到的是：資源回收、節能減碳…等項目，但消費行為是人們日常生活中必定會接觸的活動且比重極大，若能讓人們在消費時認識並了解何種商品對人與環境是友善的，並優先選擇此類商品，則可透過消費行為建立人們對環保或綠色的概念…藉由牧場的綠色專區教育消費者何為綠色商品與綠色消費…(孫寧一、羅惠方)…more…
